Lakpura® Kalu Dodol

Kalu Dodol is een traditioneel zoet gerecht dat voornamelijk wordt geserveerd tijdens feestseizoenen en bijzondere gelegenheden in Sri Lankaanse huizen. Het is een donker, kleverig gerecht dat wordt gemaakt van een heerlijke combinatie van Kithul-suiker of melasse, rijstmeel en kokosmelk, en het is een gerecht dat veel tijd kost en moeilijk te bereiden is, tenzij je er goed in bent. Andere ingrediënten zoals kardemom, cashewnoten en rozijnen kunnen worden toegevoegd of eventueel toegevoegd worden. De zuidelijke provincie van Sri Lanka is vrij bekend als het gaat om de productie van Kalu Dodol.

Bij Lakpura zorgen we ervoor dat onze bestellingen zorgvuldig worden voorbereid en verzonden zodra de bestelling is bevestigd. Gemaakt en verpakt volgens de juiste gezondheids- en veiligheidsrichtlijnen en in gecertificeerde hygiënische omstandigheden, zal onze Kalu Dodol uw smaakpapillen prikkelen vanaf de eerste hap. Deze donkerbruine, geleiachtige, kleverige snack heeft een korrelige textuur. De kunst van het maken van Kalu Dodol schuilt in het continu roeren van het mengsel, een kunst die door families wordt beheerst en die al jarenlang wordt geperfectioneerd.