Luxmy Garnalenpickle is een rijke en pittige Sri Lankaanse zeevruchtenconserven, gemaakt met sappige garnalen, traditionele kruiden en aromatische ingrediënten. Deze pickle wordt bereid door garnalen te koken met chilipeper, knoflook, gember, curryblaadjes en diverse specerijen in kokosolie, en vervolgens te conserveren met azijn. Dit zorgt voor een krachtige, pittige en diep smakende smaak. De combinatie van pittigheid, zuurheid en hartige zeevruchtensmaak geeft de pickle zijn kenmerkende smaak die perfect past bij veel Sri Lankaanse gerechten.
In de Sri Lankaanse keuken wordt garnalenpickle gegeten als een smaakvol bijgerecht dat rijst, brood, string hoppers, hoppers en zelfs eenvoudige maaltijden verrijkt. De specerijen en azijn helpen de garnalen te conserveren en versterken de smaak, waardoor de pickle na verloop van tijd een rijk, licht pittig en kruidig profiel ontwikkelt. Luxmy Prawn Pickle biedt een traditionele, huisgemaakte smaak en is daarmee de perfecte keuze voor liefhebbers van zeevruchten die genieten van authentieke Sri Lankaanse smaken.
Ingrediënten:
Garnalen, groene chilipeper, zout, knoflook, kokosolie, gember, curryblaadjes, chilipoeder, azijn, ui, kurkumapoeder, fenegriek, mosterd.
