Lakpura korianderpoeder

(SKU: LS12106030) Koriander (Coriandrum Sativum) is een plant waarvan alle delen eetbaar zijn. De verse bladeren en gedroogde zaden zijn echter de belangrijkste onderdelen die worden gebruikt voor medicinale doeleinden en bij het koken. De zaden, die eigenlijk de vruchten van de boom zijn, hebben een milde kruidige smaak en hebben ook een lichte mix van citrus- en nootachtige smaken. Wij bieden u een kant-en-klaar Ceylon-korianderpoeder dat kan worden gebruikt in hartige en zoete gerechten, terwijl de gezondheidsvoordelen onmiskenbaar tot de beste behoren.

De „Koththamalli” -drank die in Sri Lanka wordt geconsumeerd als immuniteitsversterker bestaat uit koriander en wordt op talloze manieren in de keuken gebruikt. Het wordt ook gebruikt als droogcrème op barbecues. Het poeder is gemaakt van gedroogde korianderzaadjes die droog geroosterd en gemalen zijn zodat de aromatische smaken goed behouden blijven.