Theeplantages
De theeplantages van Sri Lanka, voornamelijk gelegen in de centrale hooglanden, staan bekend om de productie van enkele van 's werelds beste theesoorten. Deze weelderige plantages, zoals die in Kandy, Nuwara Eliya en Hatton, bieden schilderachtige landschappen en een rijke geschiedenis. De plantages leveren een aanzienlijke bijdrage aan de economie van het land en exporteren wereldwijd hoogwaardige Ceylon-thee.
Ceylon-theeregio's
Het brouwsel in je kopje heeft een verhaal te vertellen. Het vertelt over glooiende heuvels, overvloedige zonneschijn en weelderige provincies. In Sri Lanka worden de meeste theesoorten geproduceerd in de centrale en zuidelijke provincies. Verschillende hoogtes en microklimaten beïnvloeden de karakteristieke smaak, kleur, aroma en seizoensgebondenheid van Ceylonthee.
Ceylon zwarte thee kwaliteiten
Ceylonthee zoals we die nu kennen, bestaat in verschillende variëteiten, elk met unieke smaken en aroma's. Naast de verschillende theesoorten zijn er ook verschillende klassen waarin Ceylonthee wordt onderverdeeld.
Landgoed Nilagama
Nilagama Estate is het tuinmerk voor Pelmadulla Estate, gelegen tussen de steden Pelmadulla en Kahawatte in het district Ratnapura. Dit gebied staat bekend om zijn enorme afzettingen van edelstenen, waaronder blauwe saffier, en men gelooft dat het Pelmadulla Estate zelf over tal van onaangeboorde hulpbronnen beschikt. De hoogte van het landgoed ligt tussen 183 ~ 244 meter boven zeeniveau en de theefabriek bevindt zich op 189 meter. Het landgoed werd opgericht in 1905 met rubber als belangrijkste gewas voordat thee werd geïntroduceerd in 1924.