Wortels en knollen (yams)
Wortels en knollen (yams) zijn basisvoedsel in Sri Lanka, rijk aan voedingsstoffen en smaak. Veelvoorkomende soorten zijn kiri ala (witte yam), kahala, innala en bataala (zoete aardappel), die gebruikt worden in traditionele curry's en gestoomde gerechten.
Five Leaf Yam ෴ කටු අල
Dioscorea pentaphylla is a species of flowering plant in the yam family known by the common name fiveleaf yam. It is native to southern and eastern Asia as well as New Guinea and northern Australia. It is widely cultivated as a food crop and naturalized in Cuba and on several island chains in the Pacific.
- Common Name In Sri Lanka: katu Ala (??? ??)
- Scientific Name: Dioscorea pentaphylla
- Habitat: It is native to southern and eastern Asia.
- Average Length: It may reach 10 meters in length
-
PijlwortelMaranta arundinacea
-
Zoete aardappelIpomoea batatas
-
KarnemelkwortelAsparagus racemosus
-
CassaveManihot esculenta
-
OlifantenvoetyamAmorphophallus paeoniifolius
-
Kleine yamDioscorea esculenta
-
Indiase ShotCanna indica
-
Chinese aardappelPlectranthus rotundifolius
-
Vijfbladige yamDioscorea pentaphylla
-
Greater yamDioscorea alata
-
HiguralaDioscorea alata
-
LotuswortelNelumbo nucifera
-
TaroColocasia esculenta
Traditionele Sri Lankaanse wortel- en knolproducten
-
Lakpura Hingurala Yam
Normale prijs Vanaf €3,95 EURNormale prijsAanbiedingsprijs Vanaf €3,95 EUR -
Lakpura® Hulankeeriya (Aruukka)
Normale prijs Vanaf €2,95 EURNormale prijsAanbiedingsprijs Vanaf €2,95 EUR -
Lakpura Nelum Ala
Normale prijs Vanaf €2,95 EURNormale prijsAanbiedingsprijs Vanaf €2,95 EUR -
Lakpura® Seeni Ala
Normale prijs Vanaf €2,95 EURNormale prijsAanbiedingsprijs Vanaf €2,95 EUR